第123章 田螺鸭脚煲
卡布奇诺瑞纳冰提示您：看后求收藏（第123章 田螺鸭脚煲,穿越后我靠厨艺混得风生水起,卡布奇诺瑞纳冰,哈哈文学网），接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
这些田螺从昨天买回来之后，一直放在水里吐沙子，今早刚被侍女搓洗干净。
原本剪螺屁股也是她们要做的活儿，但现在被云善他们做了，她们只能在旁边等着差遣。
事情也不多，星竹便让她们退下了，只留下一位厨娘帮忙干活。
叶澜这时候在准备熬汤底，鸭脚煲的汤底需要牛骨、猪筒骨、鸡架骨、猪皮以及螺蛳一起熬制，这汤底得要熬上三四个小时才够味，中间还有大把时间准备其他食材。
他将那几样骨头跟猪皮一起放入汤锅之中，加猪皮是为了让汤水更白，又将香叶、桂皮、草果、姜一起放入，要先小火炖上一小时，熬出味道。
星竹一直在他的旁边看着，记下要领。
另一边，剪螺蛳屁股的那三个人动作很快，没一会儿，就剪好了半盆，叶澜让厨娘帮忙把那半盘螺蛳清洗干净，接下来就是炒螺蛳了。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！